Mais qui sont-ils ?
Deux Héros principaux :
Silvan et Luc
Parmi les 80 viticulteurs coopérateurs de la cave Héraclès, on suit tout particulièrement Silvan & Luc, au cours des saisons et des épisodes.
La quarantaine, ils ont roulé un peu leur bosse avant de reprendre l’exploitation familiale.
Silvan a ses vignes tout autour de la cave coopérative. Luc, quelques années de plus, a ses vignes autour de Lédignan, piémont des Cévennes, dans une zone plus vallonnée.
Avec eux on découvre leur méthode de culture en bio, leurs actions agroécologiques, leur plantations de cépages résistants, mais aussi les coups durs, le gel, les inondations, l’importance du collectif qui se serre les coudes pour passer ces caps difficiles.
Et surtout, leurs premiers avis sur ces fameux cépages résistants qu’ils ont planté en précurseurs.
Au fil des épisodes se révèlent les soutiens familiaux, la solidarité entre coopérateurs et l’attachement fidèle à la cave qui fédère…