Vous pouvez passer au stand de la cave Héraclès au salon Millésime bio à Montpellier, vous y rencontrerez des acteurs des épisodes en chair et en os ! Du 28 février au 2 mars 2022, au Parc expo.

3 jours de rencontres exposants et acheteurs, un immense espace de dégustation des vins et autres boissons alcoolisées biologiques, l’espace Challenge Millésime Bio avec les médaillés du concours 2022, des masterclass et des conférences…

Pour la cave coopérative Héraclès l’essentiel de ses acheteurs sont des clients fidèles qui achètent, comme dans toutes les caves coopératives, le vin en vrac, puis le mettent en bouteille sous leurs marques. Les types des vins voulus sont définis plusieurs années à l’avance. Toute la difficulté va consister à obtenir dans les vignes, avec la variété des saisons, des raisins avec les caractéristiques attendues, puis les vinifier selon les critères retenus.

Le Salon Millésime Bio est organisé par SudVinBio.