Hermès cartonne ! En bon communicant, il a infiltré un colloque organisé par le Comité interprofessionnel des vins du Languedoc, le grand CIVL, qui avait comme thématique : les cépages Bouquets !

Réunissant différents acteurs de la profession et de la recherche, l’ordre du jour portait sur l’inscription provisoire de 9 cépages Bouquets à des fins de tests grandeur nature, ainsi que sur les questions de commercialisation des vins issus de ces cépages.

Alors l’épisode #05 de la websérie Héraclès 4.0 est tombé à pic, 2 jours avant le colloque du 6 juillet 2023, il a été diffusé en interne à l’INRAE de Montpellier, et… on en a causé au colloque. Hoho…